Le Bistrot de Charles, cuisine authentique et pleine de saveurs

100 % maison, produits locaux et français

Au cœur de Valenciennes, Le Bistrot de Charles est une adresse conviviale où passion et authenticité se rencontrent. Depuis 2017, Éric et Julie y proposent une cuisine 100 % maison, élaborée avec des produits locaux et français. Viande des Hauts-de-France, pommes de terre cultivées à proximité, bières artisanales régionales : chaque plat célèbre le terroir. Engagé dans une démarche écoresponsable et zéro déchet, le restaurant bar est devenu un lieu incontournable pour partager saveurs, convivialité et instants gourmands.
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Blanquette à l’ancienne maison du Bistrot de Charles restaurant français à Valenciennes
Sauté d’agneau au thym du Bistrot de Charles à Valenciennes
Tomates farcies maison du Bistrot de Charles restaurant bar à Valenciennes

Réservez au 03 27 29 90 90 pour un accueil personnalisé

Le bistrot de Charles

Adresse

Téléphone

  • 03 27 29 90 90

Horaires

  • Lundi au jeudi : 11 : 45 – 14 : 00 / 18 : 45 – 21 : 45
  • Vendredi : 11 : 45 – 14 : 00 / 18 : 45 – 22 : 45
  • Samedi : fermé le matin / 18 : 45 – 22 : 45
  • Dimanche : fermé

Services

  • Vente à emporter
  • Accessible fauteuil roulant
  • Propose la doggy bag J’emporte mes restes
  • Places assises
  • Réservation par téléphone
  • Privatisation possible de la salle pour vos évènements
  • Facile d’accès, parking à proximité
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Avis clients

du restaurant Le Bistrot de Charles – Valenciennes

Barfety clément

Local Guide

★★★★★ 5/5

On est reçu comme des rois, ils sont super sympas accueillants et bienveillants, la nourriture est délicieuse a un rapport qualité prix très honnête, les os à moelle sont des belles consistances et (pour les entrées comme pour les plats et les desserts) on est pas déçu du voyage. Je vais rarement du côté de Valenciennes mais je sais où j’irais dorénavant.
Un ++++++

Cuisine : 5/5 | Service : 5/5 | Ambiance : 5/5

David Boursin

Local Guide

★★★★★ 5/5

De passage sur Valenciennes c’est mon beau-frère qui nous amène Chez Charles où il est un habitué.
Nous commençons par un apéro avec Spritz à la fleur de sureau pour les filles, bière recommandée par le patron pour les garçons.
Pour les plats, pareil, salades pour les filles, burgers pour les garçons. Pour moi le Welsh Burger: bun du burger agréablement plongé dans la sauce welsh accompagnée de cheddar fondu. Viande très goûteuse, cuite à point comme demandé par la serveuse au service très efficace. Frites croustillantes servies avec un choix de sauces long comme le bras. Le maroilles parle bien aux frites. Plus de place pour terminer le bun ni quelques frites. Portion très généreuse!

Cuisine : 5/5 | Service : 5/5 | Ambiance : 5/5

JF Moreels

Local Guide

★★★★★ 5/5

Excellente adresse à retenir. Tout était très bon de l’apéro au dessert.
Les cocktails très bons, très bien dosés : on sent l’alcool comparé à d’autres restos.
Les plats très biens garnis et la cuisson respectée : bravo en cuisine
Un petit dessert : mousse au chocolat : onctueuse, délicieuse. Cela aurait dommage de la louper…
Les personnes qui tiennent cette brasserie, très aimables et avec le sourire 🙂
Le prix est correct avec apéro, plat et dessert, pas de surprise.
Je retournerai à mon prochain passage sur Valenciennes.

Cuisine : 5/5 | Service : 5/5 | Ambiance : 5/5